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生化需氧量（BOD）是指在規(guī)定條件下水中無機(jī)物和有機(jī)物在微生物氧化作用下所消耗的溶解氧。
監(jiān)測(cè)BOD前，一般先測(cè)定水樣的TOC或COD的值，并根據(jù)測(cè)定值估計(jì)BOD的可能值，做幾種不同的稀釋比。
測(cè)定時(shí)，將已知體積樣品置于稀釋容器中，用稀釋水或稀釋接種水稀釋到確定的稀釋倍數(shù)，用虹吸法轉(zhuǎn)移至兩個(gè)培養(yǎng)瓶中。測(cè)定一組瓶的溶解氧濃度。放另一組瓶于培養(yǎng)箱中暗置培養(yǎng)5天后測(cè)定溶解氧濃度，按公式計(jì)算出BOD5，后從所得測(cè)定結(jié)果中選取合乎要求者 。
BOD是生物化學(xué)和化學(xué)作用共同產(chǎn)生的結(jié)果，它們不象單一的，有明確定義的化學(xué)過程那樣具有嚴(yán)格和明確的特性，可能會(huì)被水中存在的某些物質(zhì)所干擾。
那些對(duì)微生物有毒的物質(zhì)，如殺菌劑、有毒金屬或游離氯等，會(huì)抑制生化作用，造成結(jié)果偏低。水中的藻類或硝化微生物也可能造成虛假的偏高結(jié)果。
由于BOD5操作繁雜,一般只測(cè)定CODCr值。CODCr是指在一定條件下，水中易被強(qiáng)氧化劑 (重鉻酸鉀、高錳酸鉀 )氧化的還原性物質(zhì)所消耗的量,結(jié)果折算成氧 (O)的量 (以 mg/L計(jì) ) ，它反映了水中受還原性物質(zhì)(主要是有機(jī)物) 污染的程度。
水中還原性物質(zhì)包括有機(jī)物、亞硝酸鹽、亞鐵鹽、硫化物等 ，但由于水中消耗強(qiáng)氧化劑的物質(zhì)主要為有機(jī)物，因此COD是表示水體有機(jī)污染程度的指標(biāo)之一。
此法存在的問題主要有：消解回流二小時(shí)耗能費(fèi)時(shí)，用Ag2SO4作催化劑，銀鹽價(jià)高造成監(jiān)測(cè)成本高，用HgSO4掩蔽氯離子造成二次污染。由于芳香族化合物特別是稠環(huán)、多環(huán)芳烴化合物很難氧化，所以用CODCr不能*反應(yīng)有機(jī)物污染程度。
總有機(jī)碳（TOC）是以水樣中含碳量來表征有機(jī)物的含量，是將水溶液中的總有機(jī)碳氧化為二氧化碳,并且測(cè)定其含量，利用二氧化碳與總有機(jī)碳之間碳含量的對(duì)應(yīng)關(guān)系,對(duì)水溶液中總有機(jī)碳進(jìn)行定量測(cè)定。是對(duì)環(huán)境水體中有機(jī)物含量的一種估量，也是有機(jī)污染的綜合指標(biāo)之一。所有含碳物質(zhì) ,包括苯、吡啶等芳香烴類有毒有害物質(zhì)均能反映在 TOC指標(biāo)值中。
關(guān)鍵的是TOC方法采用催化高溫燃燒系統(tǒng)，氧化*，可*彌補(bǔ)CODCr法的上述缺點(diǎn)。且由于該法氧化率與理論值比較接近，比間接地通過COD的氧消耗來考察有機(jī)物的污染狀況更能反映樣品有機(jī)污染的實(shí)際程度。
反應(yīng)過程中無需添加試劑，反應(yīng)的產(chǎn)物是對(duì)環(huán)境無害的CO2和H2O，因此，國外常用來評(píng)價(jià)水體被有機(jī)物污染的程度，但國內(nèi)受經(jīng)濟(jì)發(fā)展的限制，應(yīng)用較少。
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